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商品説明
名称黒毛和牛サーロイン
産地大分県杵築市山香町
内容量約170g×2
消費期限加工日より冷凍で60日間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法冷凍
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。
商品説明☆杵築ブランド認定品☆
山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。

山香町のニード牧場で肥育された黒毛和牛です。
ホルモン剤や抗生物質を一切使用していない安全・安心牛です。
30か月以上の長期肥育を行うことにより生体熟成され、熟成香を生み出すとともにオレイン酸値が高く、融点の低いさらっとした脂肪になり、とても食べやすく美味な牛肉です。

提供:農事組合法人ニード牧場
加工業者株式会社マルエー食品工業所
大阪市浪速区稲荷2丁目5番23号
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